Biała odmiana
Vidal Blanc
Ceniona do produkcji win lodowych dzięki grubej skórce i wysokiej naturalnej kwasowości.
Gruba skórka owoców pozwala Vidal Blanc długo wisieć na krzewie bez utraty jakości — to właśnie ta cecha uczyniła z niej klasyczną odmianę na wina lodowe.
Jej aromatyka to owoce tropikalne i melon, a wysoka, stabilna kwasowość równoważy słodycz. Dzięki temu wina z Vidal Blanc nie stają się ciężkie, nawet w wersjach słodkich.
Jak uprawiamy Vidal Blanc w Kielnej Górze
Winnica Kielna Góra leży w Kielnarowej, około 10 km od centrum Rzeszowa, na stoku o południowym nachyleniu. Pierwsze krzewy zasadziliśmy w 2020 roku, a gospodarujemy na jednym hektarze. Vidal Blanc jest jedną z siedmiu odmian, które tu uprawiamy — wszystkie dobrane pod kątem odporności i naszego klimatu.
Charakterystyka odmiany Vidal Blanc
- wysoka zawartość cukrów
- świetna do win słodkich
- stabilna kwasowość
Fotogaleria
Wina z tej odmiany
Napisz do nas po aktualną dostępność — formularz kontaktowy.